Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajecznica to idealna propozycja na każde śniadanie. To potrawa lubiana przez dorosłych i dzieci, ale zazwyczaj jest przyrządzana z dodatkiem oleju. Przyrządzanie jej na patelni sprawia także, że jajka lubią się przypalać, a uzyskanie kremowej konsystencji jest nie lada wyzwaniem. Ta jajecznica na parze jest idealna dla osób trzymających linię. Zawiera tylko masło, które jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Potrawa jest delikatna i kremowa, rozpływająca się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9575
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4436
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 203
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20865
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9575
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4436
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 203
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20865
24
REKLAMA
Śniadania
Jajecznica na parze
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mleka
- natka pietruszki
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziel od żółtek. Białka roztrzep w osobnej miseczce z dodatkiem mleka, soli i pieprzu. W dużym garnku zagotuj wodę. Nad wrzątkiem umieść miseczkę z rozbełtanym białkiem. Dodaj masło. Możesz też użyć specjalnej nakładki do gotowania na parze, na której postawisz miseczkę.
2
Mieszaj białka z masłem do momentu ścięcia i rozpuszczenia tłuszczu. Dodaj żółtka i dalej mieszaj, aż wszystko ładnie się nie zetnie, ale całość dalej pozostanie kremowa. Dwie gałązki natki pietruszki posiekaj i dodaj do jajecznicy na parze. Podawaj danie na ciepło, udekorowane gałązkami i listkami pozostałej natki pietruszki.